Loading...
Bekleyin...


C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?


Özellikle kış aylarında, mevsim geçişlerinde kendimizi soğuk algınlığından korumak için hepimizin aklına ilk gelen şey C vitamini almaktır. Vücudun günlük olarak alması gereken vitaminlerin başında gelir. Çünkü diğer birçok vitaminin aksine C vitamini, vücutta uzun süreli kullanım için depolanmaz; hatta fazlası, ter ve idrarla vücuttan atılır. Besin yoluyla vücudumuza alabildiğimiz C vitaminini gerekli miktarda almak, normal hayatımızda da çok büyük önem taşımaktadır. Peki C vitamini hangi besinlerde bulunur ve biz bunun takvsiyesini nasıl yapabiliriz? Detaylar bu yazıda.

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Bu içerik 151 kez okundu.
Loading...

Özellikle kış aylarında, mevsim geçişlerinde kendimizi soğuk algınlığından korumak için hepimizin aklına ilk gelen şey C vitamini almaktır. Vücudun günlük olarak alması gereken vitaminlerin başında gelir. Çünkü diğer birçok vitaminin aksine C vitamini, vücutta uzun süreli kullanım için depolanmaz; hatta fazlası, ter ve idrarla vücuttan atılır. Besin yoluyla vücudumuza alabildiğimiz C vitaminini gerekli miktarda almak, normal hayatımızda da çok büyük önem taşımaktadır. Peki C vitamini hangi besinlerde bulunur ve biz bunun takvsiyesini nasıl yapabiliriz? Detaylar bu yazıda.

C Vitamini Nedir?

Suda eriyen vitaminler sınıfında olan C vitamini (askorbik asit), insan vücudunda üretilmeyen bu yüzden insanların besinlerden almak zorunda oldukları, yardımcı bir vitamindir. Kemik, diş ve damar sağlığını koruyan, vücuda hastalıklara karşı direnç kazandıran bir elementtir.

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur

Sağlıklı yaşamak, doğru vücut gelişimi, hücrelerin ve organlarımızın düzenli çalışması ve görevlerini yerlerine getirebilmesine bağlıdır. Metabolizmanın bu tempoya uymak düzenli olarak çalışmak için vitaminlere çok ihtiyacı vardır. Vücudumuzda hangi işlevi gören vitaminimiz eksikse bu muhakkak bir etki ile bize kendisini gösterir. Ve bu duruma önlem almamız gerekecektir.

C Vitamini Faydaları Nelerdir?

  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli bir görevi vardır.
  • Enerji üretmede görevlidir.
  • Kemikleri, cildi, eklemleri güçlendirmede görevlidir.
  • Kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
  • Hücre yenilenmesini ve cildin sıkılığını sağlayan kollajen dokunun üretimi C vitamini sayesinde olur. Yani hücre yenileme özelliğinden dolayı C vitamini cilde faydası oldukça yüksektir.
  • C vitamini güçlü bir antioksidandır ve yaşlanmaya karşı çalışarak da yine cilde fayda sağlar.

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur

Hepimizin bildiği gibi başta turunçgiller olmak üzere; portakal, mandalina ve greyfurt gibi turunçgiller, ayrıca kivi, kiraz, kavun, acı yeşil biber, kuşburnu, koyu yeşil yapraklı sebzeler, patates ve domateste de bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. Peki bunlardan başka C vitamini hangi besinlerde bulunur, hiç merak ettiniz mi?

  • Tüketeceğiniz 1 adet kivi günlük C vitamini ihtiyacının %140’ına kadarkarşılar. Aynı zamanda E vitamini, potasyum, bakır ve K vitamini bakımından da zengindir
  • Gün içinde tüketeceğiniz 1 adet çilek günlük C vitamini ihtiyacının %7’sini karşılar. Aynı zamanda çilek, potasyum, besin lifi, manganez ve folat için çok önemli bir besin kaynağıdır.
  • 1 adet yeşil, kırmızı, sarı ya da dolmalık biber günlük ihtiyacın tamamını karşılamaya yeter. Yeşil ve kırmızı biber aynı zamanda A vitamini, K vitamini, magnezyum, fosfor, B6 vitamini, potasyum, bakır ve manganez bakımından zengindir.
  • 100 gram brokoli günlük C vitamini ihtiyacının fazlasını karşılarken,100 gram karnabahar günlük C vitamini ihtiyacının %77’sini karşılar.

Yetişkinler için günlük gereksinim 60-75 mg’dır. Bu ihtiyaç gebelikte ve emziklilik döneminde artar. Sigara içen bireylerin günlük gereksinimleri içmeyenlerden iki kat fazladır. Bu gereksinimi C vitaminin hangi besinlerde bulunur sorusunun cevabını doğru şekilde öğrenerek bol sebze ve meyve tüketerek karşılamamız gerekmektedir.

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur

Sebzelerden alacağımız C vitaminini en sağlıklı ve vitamini kaybetmeden tüketebilmek için evlerimizde buhar yöntemi ile sebze pişirmemizi sağlayan ürünlerden alabiliriz. Meyve tüketmek konusunda ise, özellikle çocuklarımız bazen meyveleri yemek istemediklerinde, katı meyve sıkacakları ile onlara keyifli kokteyller hazırlayabilir, C vitamini gereksinimlerini keyifli hale getirebiliriz.

C Vitamini Yetersizliğinde Görülen Rahatsızlıklar

Ağır C vitamini yetersizliğinde skorbüt hastalığı oluşur. Sık hastalanma, sık nezle, grip, dişeti kanamaları, vücutta halka gibi morlukların oluşması, yaraların geç iyileşmesi, ciltte döküntüler, büyümede duraklama, kansızlık gibi sorunlar ortaya çıkar.

Beslenme rejiminde askorbatın eksikliği iskorbüt hastalığına yol açar. Buna C vitamini eksikliği denir. Bu hastalık, halsizlik, kolayca kanayan diş etleri, ciltte morluklara neden olan deri altında küçük kanamalar, saçların kıvrılması, hiperkeratosis, eklem ağrısı, nefes darlığı ve letarji (uyuşukluk) şeklinde kendini gösterir. C vitamini eksikliğinin önemli bir erken belirtisi de bitkinliktir.

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur

C vitamini fazlalığı da en az C vitamini yetersizliği kadar tehlikelidir. Suda eriyen bir vitamin olduğu için fazla alındığında vücuttan atılır. Çok yüksek doz da C vitamini alımında böbrek taşları ve ishal gelişebilir. Siz siz olun, C vitaminini kararında, dozunda ve zamanında takviye etmeyi ihmal etmeyin.

Bu Habere Tepki Ver

Etiketler:  ,C ,C Vitamin ,C Vitamin Eksikliği ,C Vitamin Hangi Yiyeceklerde Bulunur

Loading...
Sende Yorumla...
loading...

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİRX
19 Mayıs 1919’un 100. yılına özel logo hazırlandı
19 Mayıs 1919’un 100. yılına özel logo hazırlandı
Şehitlerimizin intikamı alındı! En az 20 terörist etkisiz...
Şehitlerimizin intikamı alındı! En az 20 terörist etkisiz...
TOKİ Projelerine Rekor Başvuru! TOKİ Kuraları Ne Zaman Çekilecek?
TOKİ Projelerine Rekor Başvuru! TOKİ Kuraları Ne Zaman Çekilecek?